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余杭区双林中心小学食堂第13周营养午餐
发布者:章忠明 发布时间:2017-05-12 08:02:30 点击率:

 

201758 2017512

星 期

菜   名

管 理 老 师

生活小常识

星期一

 

肉烧油豆腐

 

101  

102程圆圆

103王淑艳

104赵月娟

201许晓静

202范青青

203  

204周灵佳

301曹月红

302徐丽娟

303洪丽君

304俞凤华

401章国伟

402孙广萍

(吴秋萍)

403童淑贞

404  

405  

501李凤琴

502章月芳

503袁晓兰

601唐晓清

602  

603邓云芬

604姚建平

    现代医学研究证实,空心菜含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、烟酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等各种营养成分,特别是在其嫩梢中,蛋白质含量比同等量西红柿高4倍多,钙含量比西红柿高12倍多,因而具有凉血止血作用。药理实验证明:紫色空心菜中还含有胰岛素成分,因而能降低血糖,糖尿病患者食用较为合适。

  祖国医学认为空心菜性微寒味甘,具有清热凉血、润肠道通便、祛口臭、消肿去腐等功效。可治疗便秘,小儿胎毒、疔疮痈毒、丹毒、吐血、衄血、尿血等病症。《陆川本草》说它能“治肺热咳血”,“小儿夏季热”。

 

番茄榨菜肉丝汤

 

星期二

 

肉末水蒸蛋

 

 

咸肉冬瓜

 

星期三

 

油炸牛排

 

 

肉片炒花菜